ラーメン一覧

『札幌海老味噌ラーメン』は磯の香り漂うグレイトな一品

エースコック『札幌海老味噌ラーメン』の紹介・レビューです。謳い文句は”海老の香りと濃厚味噌”ということで、実際液体スープにはしっかりと海老のエキスが入っていて北海道の磯のいい香りが感じられます。一般的な味噌ラーメンよりも濃厚な味噌を海鮮の香りが楽しめる一品です。

『ピリ辛豚汁風うどん』は七味の香りが強烈過ぎてヤバイ

『ピリ辛豚汁風うどん』の紹介・レビューです。サンヨー食品と八幡屋磯五郎の七味唐辛子のコラボ商品です。この七味唐辛子は独特の強烈な香りがあります。さらには信州味噌100%使用しているそうです。豚汁とうどんが合うかどうか疑問なところでしたが、意外と合っていました。

日清『どん兵衛淡麗塩だしそば』のスープの得体がわからなさ過ぎる

日清『どん兵衛淡麗塩だしそば』の紹介・レビューです。期間限定の商品で山椒入りの七味が入った変わった商品です。淡麗塩だしのスープに期待度が高かったのですがあまりの不味さに逆におどろいてしまうほどである。制作途中で何かの間違いがあったのではと思いたくなるほどの出来栄えである。

日清『どん兵衛京風あんかけうどん』の”あん”とうどんが合わなさすぎた

日清の『どん兵衛京風あんかけうどん』の紹介・レビューです。期間限定の商品らしいです。恋七味とかゆうなんか変わった七味が入っとりますね。とろみのついたスープにうどんってどうなんかなと思っていたところ、うーむ、麺はまあまあいいんだけどね、正直スープと麺があまり合ってない。もう少しがんばってほしかった。

『飲み干す一杯』横浜豚骨醤油ラーメンを食べてみたら思いの外残念だった件

エースコック製の「飲み干す一杯」シリーズの『横浜骨醤油ラーメン』の紹介、レビューです。一瞬家系のラーメンかな、と思うんだけど実はどこに”家系”とは書かれてなくて、味も限りなくそれに近い感じがするけれどもあくまで独自のものであるようである。味は純粋な家系からすると薄く感じる一品である。

『焼き牡蠣風味焼そば』は広島の牡蠣を再現できたのか

オタフクソースとサッポロ一番の共同開発の焼き牡蠣風味焼そばの紹介、レビューです。広島ホームテレビのみみより5UP!という番組が開発したそうです。広島名産の牡蠣エキスを加えた新感覚の焼きそばです。牡蠣風味をしっかりと味わえる仕上がりになっています。

『やきとりたれ味風味そば』の焼き鳥とそばのコラボを検証してみる

サンヨー食品とホテイフーズのコラボ商品である「やきとりたれ味風味そば」の紹介、レビューです。焼き鳥の缶詰で有名なホテイフーズが焼き鳥味のカップ麺を作りました。ダシが焼き鳥味の日本そばで不思議な感じがしますが、意外とアリかな、という印象で一度は試してみてもいいかも。

『丸源ラーメン』の”肉そば”がレベル高くてリピート確定

丸源ラーメンの紹介、レビューです。お店の外観のインパクトがすごいです。店内はファミレスのような感じで広く家族連れでも大丈夫。肉そば、味噌、塩、とんこつ、ちゃんぽんなどもありメニューは豊富。サイドメニューも充実しており人気のお店のようです。

『サバ醤油そば』って無茶苦茶旨そうなネーミングだけど実際はどうなのよ

Acecook(エースコック)社のサバ醤油そばの紹介・レビューです。関西を中心に全国16店舗を展開するサバ6製麺所が送り出す究極のカップ麺ですが、実際のところはどうなのか?コンセプトはサバ!と言ってる割にそこまでサバの感じはしないし、実際の店舗の味が気になるところです。

旅麺『会津喜多方旨み醤油ラーメン』が実はうどんだった?!

サッポロ一番の会津喜多方旨み醤油ラーメンの紹介、レビューです。福島の醸造醤油を30%使用しているということでかなり期待してましたが、普通の醤油ラーメンのスープにうどんを入れただけのような食感と味わいです。まあまあ安かったので、他のシリーズも食べてみようかと。